Knäckebröd Wasa Falu Råg-Rut 235 gram

Wasa Knäckebröd Falu Råg-rut is onze klassieker die in veel Zweedse huishoudens te vinden is. Deze roggekrokante korst met 100% volkoren graan wordt gebakken op volkoren roggemeel. Falu Rågrut bestaat uit lichte en knapperige luchtkussentjes die los van elkaar gebroken kunnen worden en gebruikt kunnen worden als ontbijtgranen of in soep. Verdeel het roggeknäckebröd in het midden als je twee käckebröden wilt. Wasa volkorenknäckebröd bevat veel voedingsvezels en is 100% klimaatgecompenseerd. Geniet van een kussenknäckebröd voor een knapperige en smakelijke snack.

Wasa, opgericht in 1919, is vandaag de dag 's werelds grootste fabrikant van käckebröd. Wasabröd werd in 1919 in Skellefteå opgericht door bakker Karl Edvard Lundström onder de naam AB Skellefteå Spisbrödsfabrik en verhuisde begin jaren '30 naar Filipstad, waar de fabriek nog steeds gevestigd is. De naam Wasa is afgeleid van de Zweedse koning Gustav Vasa, wiens afbeelding de eerste broodverpakkingen sierde. Omdat knäckebröd traditioneel op rogge wordt gebakken, bedacht Wasabröd een verkoopslogan: "Wasabröd geeft rogge in de rug", die Wasa lange tijd in hun marketing gebruikte. Een duidelijke focus van Wasa en hun verschillende knäckebröds is smakelijk; knäckebröd moet zowel het uiterlijk als de smaak aanspreken.

🥪 Scandinavische open sandwich met knäckebröd (Smörgås met Falu Råg-Rut)

Een eenvoudige, gezonde en volledig authentieke Zweedse lunch of snack — snel klaar en eindeloos aanpasbaar.

🥄 Ingrediënten (voor 2 knäckebröds):

2 sneetjes Wasa Falu Råg-Rut knäckebröd

2 gekookte eieren, in plakjes

1-2 el crème fraîche of mayonaise

1 tl mosterd (voor een hartig gerecht)

Verse dille of bieslook

Optionele toppings:

Kavli zachte kaas

Kalles Kaviaar

Koudgerookte zalm

Gesneden komkommer of radijs

Gepekelde rode ui

👩‍🍳 Bereidingswijze:

Bestrijk elk sneetje knäckebröd met een dun laagje crème fraîche, mayonaise of zachte kaas.

Beleg met plakjes ei. Voeg een klein kloddertje Kalles Kaviaar toe of een snufje zout en peper.

Garneer met verse kruiden, gesneden groenten of gerookte zalm.

Serveer direct voor de lekkerste crunch!

💡 Tip: Dit werkt ook prima als mini-smörgåsbord — zet verschillende toppings op tafel en laat iedereen zijn eigen topping samenstellen.

Trefwoorden: recept voor knäckebröd sandwich, ideeën voor Falu Råg-Rut, Zweedse open sandwich, toppings voor knäckebröd, recept voor Scandinavisch roggeknäckebröd

Ingrediënten: Volkoren roggebloem, gist, zout