Pane croccante - Knäckebröd Wasa Falu Råg-Rut 235 grammi

Il pane croccante Wasa Falu Råg-rut è il nostro classico, presente in molte case svedesi. Questo pane croccante di segale, 100% integrale, è cotto con farina integrale di segale. Il Falu Rågrut è composto da soffici e croccanti cuscini d'aria che possono essere spezzati separatamente e utilizzati come cereali per la colazione o nelle zuppe. Dividete il pane croccante di segale a metà se desiderate due pani croccanti. Il pane croccante integrale Wasa contiene molte fibre alimentari ed è al 100% a compensazione climatica. Gustatevi un pane croccante a forma di cuscino per uno spuntino croccante e gustoso.

Wasa, fondata nel 1919, è oggi il più grande produttore di pane croccante al mondo. Wasabröd fu fondata a Skellefteå nel 1919 dal fornaio Karl Edvard Lundström con il nome di AB Skellefteå Spisbrödsfabrik e nei primi anni '30 trasferì l'azienda a Filipstad, dove ha ancora sede lo stabilimento. Il nome Wasa deriva dal re svedese Gustavo Vasa, la cui immagine adornava le prime confezioni del pane. Poiché il pane croccante è tradizionalmente cotto con la segale, Wasabröd ha creato uno slogan commerciale, "Wasabröd offre la segale nel retro", che Wasabröd ha utilizzato a lungo nel suo marketing. Un chiaro obiettivo di Wasabröd e dei suoi vari tipi di pane croccante è l'appetitosità; il pane croccante dovrebbe essere un piacere sia per la vista che per il palato.

🥪 Panino aperto scandinavo con pane croccante (Smörgås med Falu Råg-Rut)

Un pranzo o uno spuntino in stile svedese semplice, sano e assolutamente autentico, veloce da preparare e infinitamente personalizzabile.

🥄 Ingredienti (per 2 fette di pane croccante):

2 fette di pane croccante Wasa Falu Råg-Rut

2 uova sode a fette

1-2 cucchiai di crème fraîche o maionese

1 cucchiaino di senape (per la versione salata)

Aneto o erba cipollina fresca

Condimenti opzionali:

Formaggio fresco Kavli

Kalles Kaviar

Salmone affumicato a freddo

Cetriolo o ravanello a fette

Cipolle rosse sottaceto

👩‍🍳 Istruzioni:

Spalmare ogni fetta di pane croccante con un sottile strato di crème fraîche, maionese o formaggio fresco.

Guarnire con un uovo a fette. Aggiungere una piccola cucchiaiata di Kalles Kaviar o una spolverata di sale e pepe.

Guarnire con erbe aromatiche fresche, verdure a fette o salmone affumicato.

Servire immediatamente per una croccantezza ottimale!

💡 Consiglio: funziona benissimo anche come mini smörgåsbord: preparate diversi condimenti e lasciate che ognuno crei il proprio.

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Ingredienti: Farina di segale integrale, lievito, sale.