GUNNARSHÖGS GÅRD

Gunnarshögs Gård è un'azienda agricola a conduzione familiare situata nella splendida Österlen, nel sud della Svezia, e appartiene alla famiglia Nilsson dal 1897. Quella che era iniziata come un'azienda agricola tradizionale si è trasformata in un'innovativa produttrice di alimenti svedese, nota soprattutto per il suo olio di colza spremuto a freddo di alta qualità.

La colza viene coltivata nell'azienda agricola fin dagli anni '40 e oggi gran parte della produzione proviene direttamente da Gunnarshögs Gård o dalle zone limitrofe. L'olio viene estratto delicatamente a freddo in azienda, acquisendo così il suo caratteristico colore dorato e il suo sapore naturalmente di nocciola.

Dagli oli di colza classici e aromatizzati ai prodotti a base di semi di lino, salse, semi e altre specialità svedesi, Gunnarshögs Gård unisce ingredienti locali, artigianalità e un'autentica passione per il buon cibo, dal seme alla bottiglia.