Pan crujiente - Knäckebröd Wasa Falu Råg-Rut 235 gramos

El pan crujiente Wasa Falu Rågrut es nuestro clásico, presente en muchos hogares suecos. Este pan crujiente de centeno, 100 % integral, se hornea con harina integral de centeno. El Falu Rågrut consiste en panecillos ligeros y crujientes que se pueden partir por separado y usar como cereales para el desayuno o en sopa. Si desea dos panes crujientes, divida el pan crujiente por la mitad. El pan crujiente integral Wasa contiene mucha fibra dietética y es 100 % compatible con el clima. Disfrute de un pan crujiente con forma de cojín para un refrigerio crujiente y sabroso.

Wasa, fundada en 1919, es hoy el mayor fabricante mundial de pan crujiente. Wasabröd fue fundada en Skellefteå en 1919 por el panadero Karl Edvard Lundström bajo el nombre de AB Skellefteå Spisbrödsfabrik y, a principios de los años 30, trasladó la empresa a Filipstad, donde aún conserva su fábrica. El nombre Wasa proviene del rey sueco Gustav Vasa, cuya imagen adornaba los primeros paquetes de pan. Dado que el pan crujiente se hornea tradicionalmente con centeno, Wasabröd creó un eslogan comercial: "Wasabröd te da centeno en la espalda", que Wasa utilizó durante mucho tiempo en su estrategia de marketing. Wasa y sus diversos panes crujientes se centran claramente en el apetito; el pan crujiente debe ser atractivo tanto a la vista como al paladar.

🥪 Sándwich de pan crujiente abierto escandinavo (Smörgås med Falu Råg-Rut)

Un almuerzo o refrigerio sencillo, saludable y totalmente auténtico al estilo sueco: rápido de preparar y con infinitas opciones de personalización.

Ingredientes (para 2 panes crujientes):

2 rebanadas de pan crujiente Wasa Falu Råg-Rut

2 huevos cocidos, en rodajas

1-2 cucharadas de crema fresca o mayonesa

1 cucharadita de mostaza (para un toque salado)

Eneldo fresco o cebollino

Ingredientes opcionales:

Queso blando Kavli

Kaviar Kalles

Salmón ahumado en frío

Pepino o rábano en rodajas

Cebolla roja encurtida

Instrucciones:

Unta cada rebanada de pan crujiente con una fina capa de crema fresca, mayonesa o queso blando.

Cúbrela con huevo en rodajas. Añade una cucharada pequeña de Kaviar Kalles o una pizca de sal y pimienta.

Decórala con hierbas frescas, verduras en rodajas o salmón ahumado.

¡Sirve inmediatamente para un toque crujiente!

Consejo: También funciona genial como mini smörgåsbord: prepara diferentes ingredientes y deja que cada uno prepare el suyo.

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Ingredientes: Harina integral de centeno, levadura, sal.