Pain croustillant - Knäckebröd Wasa Falu Råg-Rut 235 grammes

Le pain croustillant Wasa Falu Råg-rut est un classique que l'on retrouve dans de nombreux foyers suédois. Ce pain croustillant au seigle 100 % complet est cuit sur de la farine de seigle complète. Le Falu Rågrut est composé de petits pains croustillants, légers et croustillants, qui peuvent être brisés séparément pour être utilisés comme céréales du petit-déjeuner ou dans une soupe. Divisez le pain croustillant au seigle au milieu pour deux pains croustillants. Le pain croustillant complet Wasa est riche en fibres alimentaires et 100 % climatiquement équilibré. Savourez un pain croustillant en coussin pour un en-cas croustillant et savoureux.

Wasa, fondée en 1919, est aujourd'hui le plus grand fabricant mondial de pains croustillants. Wasabröd a été fondée à Skellefteå en 1919 par le boulanger Karl Edvard Lundström sous le nom d'AB Skellefteå Spisbrödsfabrik. Au début des années 30, l'entreprise a déménagé à Filipstad, où se trouve toujours son usine. Le nom Wasa vient du roi suédois Gustav Vasa, dont l'effigie ornait les premiers emballages de pain. Le pain croustillant étant traditionnellement cuit au seigle, Wasabröd a adopté le slogan « Wasabröd, ça donne du seigle dans le dos », longtemps utilisé dans sa stratégie marketing. Wasa et ses différents pains croustillants se distinguent par leur appétence ; le pain croustillant doit être aussi agréable à la vue qu'au goût.

🥪 Sandwich ouvert scandinave au pain croustillant (Smörgås med Falu Råg-Rut)

Un déjeuner ou un en-cas suédois simple, sain et authentique, rapide à préparer et personnalisable à l'infini.

🥄 Ingrédients (pour 2 pains croustillants) :

2 tranches de pain croustillant Wasa Falu Råg-Rut

2 œufs durs, coupés en rondelles

1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de mayonnaise

1 cuillère à café de moutarde (pour le salé)

Aneth frais ou ciboulette

Garnitures facultatives :

Kavli (fromage frais)

Kalles Kaviar

Saumon fumé à froid

Concombre ou radis en tranches

Oignons rouges marinés

👩‍🍳 Instructions :

Tailler chaque tranche de pain croustillant d’une fine couche de crème fraîche, de mayonnaise ou de fromage frais.

Parsemer d’œufs en tranches. Ajouter une petite cuillerée de Kalles Kaviar ou une pincée de sel et de poivre.

Garnir d’herbes fraîches, de légumes en tranches ou de saumon fumé.

Servir immédiatement pour un croquant optimal !

💡 Astuce : Ce plat est également idéal pour un mini smörgåsbord. Préparez différentes garnitures et laissez chacun composer le sien.

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Ingrédients : farine de seigle complet, levure, sel.