DJÄKNEGÅRDENS HONUNG

Het verhaal begon met een vroege interesse in insecten. Voor Andrea trok elk klein diertje haar aandacht: de mieren onder stenen, de pissebedden in bloemperken, vlinders die op bloemen fladderden en hommels versierd met stuifmeelbroekjes.

Andrea was altijd nieuwsgierig naar verhalen over de tijd dat haar overgrootvader en betovergrootvader bijen hielden. Ze was gefascineerd door de werking van een bijenvereniging, van bestuiving tot het verzamelen van nectar voor de honingproductie. Door de jaren heen stelde Andrea's toewijding haar in staat om van bijenhouden haar fulltime beroep te maken, gesteund door zowel trouwe als nieuwe klanten.

Het werken met bestuivende insecten werd een zinvolle bezigheid voor haar. Andrea's bijenstanden zijn prachtig gelegen in Noord-Halland, tussen bossen, zeeën, weilanden en landbouwlandschappen.