BONG

In 1890 opende Gustaf Bong een kruiden- en delicatessenwinkel in Ystad. Kenners vonden de augurken met erwtjes, worteltjes, ingelegde uitjes en zuurkool van de winkel vergelijkbaar met de beste Franse. In die tijd was conserven een luxe en de klanten bevonden zich voornamelijk in kastelen en landhuizen in de buurt.

De beweging bloeide op en Gustaf Bong AB werd later een baanbrekend bedrijf in de conservenindustrie. Honderd jaar later werd kant-en-klare bouillon eerst gelanceerd voor professionele keukens en vervolgens voor consumenten die graag koken, nog steeds met dezelfde pioniersgeest, kwaliteitsdenken en zorg.