GEVALIA

Koffie kwam in 1685 naar Zweden, maar werd aanvankelijk vooral als medicijn beschouwd. Pas halverwege de 19e eeuw sloeg het aan en werd het een populaire drank. Rond dezelfde tijd registreerde een ondernemende 26-jarige het bedrijf "Victor Th Engwalls Handelshus i Gefle". In dat jaar, 1853, telde Gävle 9500 inwoners en maar liefst 80 concurrerende detailhandelsbedrijven – een tastbaar resultaat van het belang van de stad als een van de belangrijkste havensteden van het land.

In 1913 kocht Engwall zijn eerste eigen koffiebranderij om klanten koffie te bieden met een betere en constantere kwaliteit dan wanneer je de koffie in winkels of thuis brandde. In 1914 werd de naam Gevalia geregistreerd, maar pas in de jaren 1920 werd de naam echt gevestigd: toen werd hij afgedrukt op de rode, voorverpakte koffiezakjes die ze begonnen te verkopen.