BONGI

Vuonna 1890 Gustaf Bong perusti mauste- ja herkkukaupan Ystadiin, ja asiantuntijat pitivät kaupan pikkelsejä pienine herneineen, porkkanoineen, pikkelöityine sipuleineen ja hapankaaleineen luokkansa parhaiden ranskalaisten vastineidensa kanssa. Tuolloin säilykkeet olivat ylellisyyttä, ja asiakkaat olivat pääasiassa lähialueen linnoissa ja kartanoissa.

Liike kukoisti, ja Gustaf Bong AB:stä tuli myöhemmin säilyketeollisuuden edelläkävijäyritys. Sata vuotta myöhemmin valmisliemi lanseerattiin ensin suurkeittiöille ja sitten kuluttajille, jotka pitävät ruoanlaitosta, edelleen samalla pioneerihengellä, laatuajattelulla ja huolenpidolla.