ÄÄRÄISET

Ekströms-tuotemerkillä on pitkä, yli puolentoista vuosisadan mittainen historia, ja tänä aikana Ekströms on lanseerannut monia tuotteita, joita nykyään pidetään todellisina klassikoina ruotsalaisissa kotitalouksissa. Ekströms-tuotemerkki on ollut osa Procordia Food AB:tä vuodesta 1995, ja sen nimi muutettiin Orkla Foods Sverige AB:ksi tammikuussa 2014. Ekströms-yritys aloitti toimintansa Örebrossa jo vuonna 1848. Tuolloin yritys ei kuitenkaan myynyt ruokaa, vaan viiksivahaa, saapasvahaa ja mustetta.

Vuonna 1930 yritys alkoi valmistaa ruusunmarjatuotteita. Aluksi tuotteen nimi oli Nyponmust. Vasta toisen maailmansodan jälkeen aloitettiin ruusunmarjakeiton tuotanto, jonka tunnemme niin hyvin tänäkin päivänä. Ruusunmarjakeitosta alkaen kuivatut elintarvikkeet nousivat merkittävään rooliin tulevina vuosina, ja lanseerattiin monia uusia tuotteita. Tänä aikana mustikkakeitto esiteltiin kuuluisassa Vasaloppet-hiihtokilpailussa.