TWEEK

TWEEKin perustaja Åsa Rosén on aina pitänyt herkuista kaikissa muodoissaan. Kun kiireinen elämäntyyli johti muutama vuosi sitten uupumukseen, seurasi pitkä sairausloma ja hidas toipuminen. Åsa alkoi kokeilla erilaisia ruokavalioita löytääkseen keinoja takaisin tasapainoiseen elämään ja tutki uusia raaka-aineita, ruokia ja viljelykasveja, jotka monin tavoin osoittivat keholle hyviä ominaisuuksia. Tämä oli lähtökohta täysin uudelle kiinnostuksen kohteelle.

Ruoat, leivonnaiset, patukat – monet jännittävät innovaatiot syntyivät pienessä tukholmalaisessa keittiössä. Ajan myötä tuotelaboratoriot suuntautuivat yhä enemmän makeisiin, ja tavoite selvisi pian. Kuvittele, jos voisit luoda karkkia ilman sokerin lisäämistä – mutta joka siitä huolimatta maistuisi yhtä hyvältä kuin perinteiset karkit. Karkki, jolla on luonnollisia terveellisiä makuja ja joka perustuu mielenkiintoisia ominaisuuksia omaaviin raaka-aineisiin.