Kiviks Svinaberga Appelcider - 33 cl

Onze Svinaberga-boerderij ligt op een bergkam boven Nationaal Park Stenshuvud. De omstandigheden hier zijn bijzonder. De appelbomen worden gehard door de gure winterwinden van zee en vervolgens gestreeld door de zomerzon van Österlen en de aangenaam warme herfstlucht. De arme grond van de bergkam zorgt voor een zekere wrangheid in de smaak van de appels die hier groeien, de variëteiten Greensleeve, Aroma, Holsteiner Cox en Blenheim Orange. Dit alles geeft Svinaberg cider zijn heldere en complexe karakter, met een iets hogere zuurgraad die lang aanhoudt, gecombineerd met een zekere bitterheid en ruwheid. Drink hem koel.

Ingrediënten:

Koolzuurhoudende appelmost en appelwijn (SULFIET) van voornamelijk Greensleeve, Aroma, Holsteiner Cox en Blenheim Orange.