Cidre de pomme Kiviks Svinaberga - 33 cl

Notre ferme Svinaberga est située sur une crête dominant le parc national de Stenshuvud. Les conditions y sont exceptionnelles. Les pommiers sont aguerris par les vents marins rigoureux de l'hiver, puis caressés par le soleil d'Österlen en été et l'air chaud et agréable de l'automne. Le sol pauvre de la crête confère une certaine astringence aux pommes cultivées ici, des variétés Greensleeve, Aroma, Holsteiner Cox et Blenheim Orange. Tout cela confère au cidre Svinaberg son caractère clair et complexe, avec une acidité légèrement plus élevée et persistante, associée à une certaine amertume et une certaine rugosité. À déguster frais.

Ingrédients :

Moût de pomme gazéifié et vin de pomme (sulfite) provenant principalement de Greensleeve, Aroma, Holsteiner Cox et Blenheim Orange.