Leksands Fäbodknäcke Spelt Crescent - 365 gram

Fäbodknäcke Dinkel – gebakken met Zweedse spelt, een van onze oudste tarwevariëteiten, ook wel spelt genoemd.

Spelt is een gecultiveerd graan dat op eigen tempo heeft kunnen rijpen, wat resulteert in een knäckebröd met een rijkere smaak en een verfijnd karakter. Tegelijkertijd draagt de teelt bij aan een kleinschaligere en duurzamere landbouw.

Fäbodknäcke Dinkel is dun en knapperig en smaakt even goed op een simpele sandwich, met oude kaas, of belegd met roomkaas, honing en geroosterde noten – net zo lekker voor het ontbijt als voor een rustige avond.

Volkoren roggemeel*, Volkoren speltmeel 19%*, Tarwemeel*, Water*, Zuurdesem (Tarwe), Koolzaadolie*, Roggemout, Tarwevezel, Suiker, Zout, Gist*
*uit Zweden