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Fäbodknäcke Dinkel: horneados con espelta sueca, una de nuestras variedades de trigo más antiguas, también conocida como espelta.
La espelta es un cereal cultivado que madura a su propio ritmo, lo que da como resultado un pan crujiente con un sabor más intenso y una textura más fina. Al mismo tiempo, su cultivo contribuye a una agricultura más sostenible y a pequeña escala.
El Fäbodknäcke Dinkel es fino y crujiente, y combina igual de bien con un sándwich sencillo, queso curado o cubierto con queso crema, miel y frutos secos tostados; es ideal tanto para el desayuno como para una velada tranquila.
Harina integral de centeno*, harina integral de espelta 19%*, harina de trigo*, agua*, masa madre (trigo), aceite de colza*, malta de centeno, fibra de trigo, azúcar, sal, levadura*.
*de Suecia
La espelta es un cereal cultivado que madura a su propio ritmo, lo que da como resultado un pan crujiente con un sabor más intenso y una textura más fina. Al mismo tiempo, su cultivo contribuye a una agricultura más sostenible y a pequeña escala.
El Fäbodknäcke Dinkel es fino y crujiente, y combina igual de bien con un sándwich sencillo, queso curado o cubierto con queso crema, miel y frutos secos tostados; es ideal tanto para el desayuno como para una velada tranquila.
Harina integral de centeno*, harina integral de espelta 19%*, harina de trigo*, agua*, masa madre (trigo), aceite de colza*, malta de centeno, fibra de trigo, azúcar, sal, levadura*.
*de Suecia