Fäbodknäcke Dinkel – gebacken mit schwedischem Dinkel, einer unserer ältesten Weizensorten, auch bekannt als Dinkel.
Dinkel ist ein kultiviertes Getreide, das in seinem eigenen Tempo reifen darf. Dadurch erhält das Knäckebrot einen reichhaltigeren Geschmack und einen feineren Charakter. Gleichzeitig trägt der Anbau zu einer kleinbäuerlicheren und nachhaltigeren Landwirtschaft bei.
Fäbodknäcke Dinkel ist dünn und knusprig und passt gleichermaßen gut zu einem einfachen Sandwich, gereiftem Käse oder belegt mit Frischkäse, Honig und gerösteten Nüssen – genauso gut zum Frühstück wie für einen ruhigen Abend.
Vollkornroggenmehl*, Vollkorndinkelmehl 19 %*, Weizenmehl*, Wasser*, Sauerteig (Weizen), Rapsöl*, Roggenmalz, Weizenfaser, Zucker, Salz, Hefe*
*aus Schweden
Dinkel ist ein kultiviertes Getreide, das in seinem eigenen Tempo reifen darf. Dadurch erhält das Knäckebrot einen reichhaltigeren Geschmack und einen feineren Charakter. Gleichzeitig trägt der Anbau zu einer kleinbäuerlicheren und nachhaltigeren Landwirtschaft bei.
Fäbodknäcke Dinkel ist dünn und knusprig und passt gleichermaßen gut zu einem einfachen Sandwich, gereiftem Käse oder belegt mit Frischkäse, Honig und gerösteten Nüssen – genauso gut zum Frühstück wie für einen ruhigen Abend.
Vollkornroggenmehl*, Vollkorndinkelmehl 19 %*, Weizenmehl*, Wasser*, Sauerteig (Weizen), Rapsöl*, Roggenmalz, Weizenfaser, Zucker, Salz, Hefe*
*aus Schweden
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