Fibr Zuurdesemtoast Glutenvrije Bloemmix Zonder Toevoegingen - 225 gram

Perfect voor iedereen die zelf lekker glutenvrij brood wil bakken – of voor degenen die normaal gesproken Marta's Gourmetbröd en zuurdesembrood in de winkel kopen. Je kunt deze broden nu zelf thuis bakken met precies dezelfde ingrediënten als in het brood in de winkel.

Zuurdesemtoast is een mengsel van boekweit en maïsmeel – ideaal voor wie glutenvrij brood zonder haver wil. Het brood is licht verteerbaar en perfect als toast.

Zo maak je vezelrijke zuurdesemtoast:

1. Doe water in een kom.

2. Los de gist en siroop op in het water.

3. Voeg het bloemmengsel toe en roer tot een glad deeg.

4. Laat het deeg, afgedekt met een handdoek, ongeveer 90 minuten rijzen tot het in volume is verdubbeld.

5. Stort het deeg op een bakplaat of giet het in een kleine broodvorm van 1 liter.

6. Bak het brood 60 minuten in een heteluchtoven op 200 °C. Ziet er cool uit.

✓ De zak bevat 225 g en is genoeg voor één brood.

✓ Slechts zes ingrediënten – geen toevoegingen.

✓ Vrij van gluten, melk, noten, amandelen, eieren, pinda's en soja.

✓ Ontwikkeld door onze diëtist Adam.

Onze meelmixen zijn ontwikkeld om zo puur mogelijk te zijn, zonder toevoegingen en met een korte ingrediëntenlijst. We werken met hart en ziel en zorgvuldig met allergievriendelijke producten en verpakken ze zelf in onze eigen fabriek in Edsbyn, Hälsingland.

Maïsmeel, boekweitmeel, psylliumvezels, tapiocameel,

rijstzuurdesempoeder, zout.