Fibr Sourdough Toast Gluteeniton jauhoseos ilman lisäaineita - 225 grammaa

Täydellinen niille, jotka haluavat leipoa hyvää gluteenitonta leipää – tai niille, jotka yleensä ostavat Martan Gourmetbröd- ja Sourdough-leipää kaupasta. Voit nyt leipoa näitä leipiä itse kotona täsmälleen samoilla aineksilla kuin kaupan leivissä.

Juurileipä on tattari- ja maissijauhoista paistettua jauhoseosta – sopii niille, jotka haluavat gluteenittoman leivän ilman kauraa. Leipä on hellävarainen vatsalle ja täydellinen paahtoleipä.

Näin leivotaan Fibr-juurileipä:

1. Mittaa vesi kulhoon.

2. Liuota hiiva ja siirappi nesteeseen.

3. Kaada jauhoseos joukkoon ja sekoita, kunnes saat tasaisen taikinan.

4. Anna kohota kaksinkertaiseksi pyyhkeen alla, noin 90 minuuttia.

5. Kaada leivinpaperille tai pieneen 1 litran leipävuokaan.

6. Paista kiertoilmauunissa 200 °C:ssa 60 minuuttia. Anna jäähtyä.

✓ Pussi painaa 225 g ja riittää yhteen leipään.

✓ Vain kuusi ainesosaa – ei lisäaineita.

✓ Gluteeniton, maitoton, pähkinätön, manteliton, kananmunaton, maapähkinätön ja soijaton.

✓ Ravitsemusterapeuttimme Adamin kehittämä.

Jauhoseoksemme on kehitetty mahdollisimman puhtaiksi, ilman lisäaineita ja lyhyellä ainesosaluettelolla. Työskentelemme täydestä sydämestämme ja huolellisesti allergiaystävällisten elintarvikkeiden kanssa ja pakkaamme ne itse omassa tehtaassamme Edsbynissä, Hälsinglandissa.

Maissitärkkelys, tattarijauho, psylliumkuoret, tapiokataikinajauho, riisijuurijauhe, suola.