Falksalt vlokkenzout Himalaya - 250 g

Helderroze vlokken mineraalrijk Himalayazout. Gebruik ze als topping op zowel gerechten als zoetigheden voor een knapperige textuur, een zachte, aromatische zoutigheid en een prachtige kleur.

Diep in de rotsbodem onder de Himalaya ligt het mooiste zout, waarvan de roze kristallen, oftewel Falksalt, veranderen in knapperige vlokken. Het roze vlokkenzout is een gegarandeerde sfeermaker aan tafel en is net zo geschikt voor eten als voor ijs en desserts.

Himalayavlokkenzout is een steenzout zonder toevoegingen, met een milde en zachte zoutigheid en een heerlijke knapperigheid. De prachtige roze kleur en rijke zoute smaak zijn te danken aan de natuurlijke rijkdom aan mineralen en sporenelementen zoals ijzer, magnesium, kalium en calcium.

Het zout wordt gewonnen in Noord-Pakistan, waar het al miljoenen jaren in afzettingen in de rotsbodem is opgeslagen. Uit deze enorme zoutafzettingen winnen mensen al sinds de oudheid zout – minstens sinds de 4e eeuw voor Christus, en misschien zelfs nog langer.

Zout (NaCl).