Fiocchi rosa brillante di sale himalayano ricco di minerali. Da usare come guarnizione su piatti e dolci per aggiungere croccantezza, una delicata e aromatica sapidità e un colore splendido.
Nelle profondità della roccia sottostante l'Himalaya si nasconde il sale più bello, i cui cristalli rosa vengono trasformati dal sale Falksalt in fiocchi croccanti. Il sale rosa in fiocchi è un ottimo esaltatore di umore a tavola ed è perfetto sia sui cibi che su gelati e dessert.
Il sale himalayano in fiocchi è un salgemma senza additivi, con una sapidità delicata e una meravigliosa croccantezza. Il suo splendido colore rosa e il suo ricco sapore salato derivano dalla sua naturale ricchezza di minerali e oligoelementi come ferro, magnesio, potassio e calcio.
Il sale viene estratto nel Pakistan settentrionale, dove è stato conservato in depositi nella roccia per milioni di anni. Da questi enormi giacimenti, l'uomo ha estratto il sale fin dall'antichità, almeno dal IV secolo a.C., e forse anche prima.
Sale (NaCl).
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