Malaco Djungelvrål Origineel - 80 gram

Djungelvrål. Jungle Roar kwam uit in 1982 en sindsdien zijn de Roaring Salty Licorice Animals een favoriet bij veel Malaco-snoepjesliefhebbers. Geschikt voor liefhebbers van extra zoute salmiak.

Djungelvrål Chocolade Bark (Zout-Zoete Zweedse Traktatie)

Een gedurfde variant op de klassieke chocoladebark, met de intense zoutheid van Malaco Djungelvrål Original in balans gebracht met zachte pure chocolade.

🧂 Ingrediënten:

200 g pure chocolade (70% cacao)

100 g Malaco Djungelvrål Original

Optioneel: 1 el gemalen geroosterde amandelen

👩‍🍳 Bereidingswijze:

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Smelt de pure chocolade in een hittebestendige kom boven zachtjes kokend water (au bain-marie) of in de magnetron met tussenpozen van 30 seconden en roer tot een gladde massa.

Giet de gesmolten chocolade op de bakplaat en smeer deze uit tot een gelijkmatige laag van ongeveer 5 mm dik.

Druk de stukjes Malaco Djungelvrål gelijkmatig over de plaat terwijl de chocolade nog warm is.

Strooi er eventueel gemalen geroosterde amandelen overheen.

Zet de bakplaat ongeveer 30 minuten in de koelkast, of tot de chocolade volledig is gestold.

Breek de schors in onregelmatige stukken zodra deze is gestold en bewaar deze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

💡 Tip: Voor een mildere smaak, hak de Djungelvrål in kleinere stukjes voordat u deze aan de chocolade toevoegt.

Trefwoorden: recept voor Malaco Djungelvrål, zoute dropchocoladeschors, Zweeds snoepdessert, salmiakchocoladetraktatie, Scandinavische zoetigheden

glucosestroop, suiker, zetmeel, gemodificeerd zetmeel, ammoniumchloride (=salmiak), zoethoutextract, kleurstof (e153), aroma.