Annas Original Gemberkoekjes - 300 gram

  • $11.70
Op voorraad.
Delen

Annas knapperige "pepparkakor", oftewel gemberkoekjes, worden al sinds 1929 volgens hetzelfde recept gebakken, toen twee zussen, Anna en Emma Karlsson, een thuisbakkerij openden in de wijk Ă–stermalm in Stockholm. Bijna 100 jaar later zijn Annas de meest geliefde gemberkoekjes van Zweden en worden ze wereldwijd verkocht.


Annas Original is de klassieke Annas Pepparkakor die al generaties lang geluk brengt: zowel de voor de hand liggende keuze voor feesten en traditionele festiviteiten als voor een moment van genot op elk moment.


Gember Dunne Cheesecake Parfaits (Zweeds geĂŻnspireerd dessert)


Een heerlijk dessert zonder bakken met de kruidige crunch van Annas Original Ginger Thins en een romige cheesecakevulling – perfect voor feestelijke gelegenheden of een gezellige traktatie.


🧂 Ingrediënten:


12 Annas Original Ginger Thins


200 g roomkaas


100 ml slagroom


50 g poedersuiker


1 tl vanille-extract


Verse bessen (bijv. frambozen of bosbessen) ter garnering


Optioneel: een snufje kaneel voor extra warmte


👩‍🍳 Bereidingswijze:


Klop de roomkaas in een kom glad.


Klop in een aparte kom de slagroom met poedersuiker en vanille-extract tot zachte pieken.


Spatel de slagroom voorzichtig door de roomkaas tot een glad mengsel.


Verkruimel de Annas Original Ginger Thins tot grove kruimels.


Verdeel de gemberkruimels en het cheesecakebeslag afwisselend over de glazen, beginnend en eindigend met de kruimels.


Bestrooi met verse bessen en eventueel een beetje kaneel.


Zet de taart minstens 1 uur in de koelkast voor het serveren, zodat de smaken zich kunnen vermengen.


đź’ˇ Tip: Voor extra textuur kun je wat gehakte noten of een scheutje honing tussen de laagjes doen.


Trefwoorden: recept voor Annas Ginger Thins, Zweedse cheesecake parfait, dessert zonder bakken, dunne laagjes gember, feestelijke Scandinavische traktatie


tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, koolzaad, kokos), siroop, zout, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), kaneel, gember, kruidnagel. Kan sporen van amandelen bevatten.