Zoégas Västkust - 450 gram

HET VERHAAL ACHTER DE WESTKUST

Men zegt dat koffie anders smaakt, afhankelijk van waar je je in Zweden bevindt. Vaak heeft dit te maken met andere redenen dan de kleine verschillen in waterkwaliteit die er nog steeds zijn, bijvoorbeeld welk koffiezetapparaat je hebt en hoe je je koffie bewaart. Interessanter is dat de smaken die koffiedrinkers prefereren, verschillen tussen verschillende delen van Zweden. Onze kwaliteitsafdeling heeft dit inzicht ter harte genomen en vervolgens onderzocht welke koffiesmaken de West Coasters het lekkerst vinden. Op basis van deze tests hebben we een melange ontwikkeld, speciaal voor de smaakpapillen van inwoners van de West Coast. De uiteindelijke koffiemelange is geproefd door koffiedrinkers aan de West Coast en heeft de concurrentie overtroffen in zowel smaak als aroma.

De inspiratie voor de koffie en de verpakking komt van de vissersdorpen aan de West Coast, de archipel en de sterke koffiecultuur. We hebben een grote variëteit in ons productportfolio, maar niet veel regionale varianten. Onze geliefde Skånerost uit 1918 werd daarentegen speciaal geproduceerd voor koffiedrinkers uit Scandinavië, en Västkust is nu het tweede product dat is ontwikkeld voor een regionale smaakvoorkeur. We verwachten niet dat alleen koffiedrinkers aan de westkust de melange zullen waarderen, maar hebben geprobeerd een holistisch gevoel voor de westkust als regio te creëren, dat via het product moet worden ervaren. Dit is precies de reden waarom we onze nieuwe medium roast West Coast hebben genoemd.

Västkust maakt deel uit van onze Medium Roast-collectie, waar u onze evenwichtige en aromatische medium gebrande koffiemelanges van 100% arabicabonen vindt, die smaken zoals een echt goede medium roast hoort te smaken.