Löfbergs Prijs - 450 gram

De perskoffie Prezzo van Löfberg is een grofgemalen koffie met een elegante smaak en een uitgebalanceerde compositie tussen ronde, fruitige zuren en een aangename zoetheid. Prezzo is perfect voor wie koffie zet in een perculator of perculator.

De geperste koffie is 100% Arabica-koffie uit Zuid- en Midden-Amerika, Oost-Afrika en Zuidoost-Azië. De koffie is gecertificeerd door de Rainforest Alliance, een onafhankelijke organisatie die zich inzet voor een duurzaam bestaan voor koffieboeren en het behoud van biodiversiteit.

Een goede kop koffie

Wij raden aan om Prezzo te zetten in een perculator, prezzo-apparaat, aeropress of filterkoffie te zetten met bijvoorbeeld chemex. De maling van geperste koffie is grover dan die van gezette koffie, maar aanzienlijk fijner dan die van gezette koffie.

De perspot is vooral handig wanneer een kleinere hoeveelheid koffie gewenst is. De zettijd is meestal veel te kort, aangezien er met een normaal huishoudapparaat slechts 2-3 kopjes koffie gezet hoeven te worden. Om de fijne aroma's uit de gemalen koffiebonen te halen, zijn een extractietijd van 4 minuten en een watertemperatuur van 34-44 graden Celsius nodig.

Houdbaarheid van de koffie

De geperste koffie dient droog en koel bewaard te worden in een goed afgesloten originele verpakking, dan blijven de aroma's van de koffie het beste behouden. Geopende verpakkingen dienen binnen 10-14 dagen gebruikt te worden.

Wanneer de koffie op is

Om milieuredenen is het aromabehoudende plastic in de verpakking zeer dun, wat mogelijk is dankzij de beschermende papieren afdekking. Onze verpakkingen bevatten ook plastic van hernieuwbare grondstoffen. Sorteer het papier als papieren verpakkingen en de zak als plastic. Filters en opvangbakken worden gesorteerd als voedselafval en kunnen gecomposteerd worden.