Gunnarshögs Gård Koolzaadmeel - 200 g

Door raapzaadmeel aan je favoriete brood toe te voegen, krijg je een sappiger en duurzamer brood met alle goede eigenschappen van raapzaadmeel.

Vervang maximaal 20% van het totale meelgewicht door raapzaadmeel, voeg dezelfde hoeveelheid water toe als raapzaadmeel en laat het even wellen voordat je het met de andere ingrediënten mengt.

Koolzaadmeel bevat maar liefst 30% vezels en 30% eiwitten.

Ingrediënten
Perskoek van Zweedse koolzaad*

Allergenen
Koolzaad kan een allergische reactie veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor mosterd en mosterdproducten.