Djäknegårdens Honung Natuurlijke boshoning - 550 gram

Zweedse natuurlijke boshoning

Het is fantastisch om door bosgebieden te kunnen wandelen en het gezoem van bijen te horen.

En dan ook nog boshoning uit hun korven kunnen oogsten, is zo spannend, want het smaakt nooit hetzelfde.

Boshoning is een honingsoort met een rijke smaak, soms met een vleugje anijs (afkomstig van de nectar van bosbessen en rode bosbessen).

De bijen kunnen ook de kleine pissebedden bezoeken en ze melken uit plantensap, waardoor die honing iets heel bijzonders wordt!

Boshoning heeft veel karakter en een spannende smaak wanneer je het gebruikt.

Mijn boshoning is natuurlijk rauw (niet verhit), net als al mijn honing die ik verkoop.

Je kunt boshoning gebruiken bij het koken, bakken, in salades, thee, honingwater, enz.

Zweedse boshoning uit de bossen van Halland.

Gewicht: 550 g

Boshoning is een natuurlijke honing waarbij de bijen nectar uit het bos hebben verzameld. Het kan een mix zijn van bosbessen, rode bosbessen en frambozenbloesem, samen met lindebloesem. Niet zelden vliegen de bijen en melken ze pissebedden, en die honing is echt lekker.

Boshoning wordt als smakelijk ervaren en is vaak iets donkerder van kleur.