Den Gamle Fabrik Cherry Marmelade - 380 grammaa

Kirsikkamarmeladia Den Gamle Fabrikilta. Upeaa marmeladia ihanalla kirsikanmaulla. Täydellinen aamiaispöydässä tai juustotarjottimella! Parasta maun jälkeen on uusi helposti avattava kansi. Den Gamle Fabrik on valmistanut marmeladeja parhaista hedelmistä ja marjoista yli 175 vuoden ajan. Aivan kuten ennen vanhaan, marmeladi valmistetaan avoimissa padoissa hellävaraisella lämmöllä. Se on voittava konsepti ainesosien luonnollisen maun säilyttämiseksi ja herkullisten marjojen ja hedelmänpalojen säilyttämiseksi, jotka tuovat pientä ekstraa. Kirsikkamarmeladipyörrejuustokakkupatukat

Ainekset

Pohjaan:

200 g murskattuja digestive-keksejä tai grahamkeksejä

100 g sulatettua voita (myös vegaaninen voi käy)

2 rkl sokeria

Juustokakkukerrokseen:

400 g tuorejuustoa (tai vegaanista tuorejuustoa)

100 g sokeria

2 kananmunaa (tai pellavansiemeniä vegaaneille)

1 tl vaniljauutetta

120 g smetanaa tai kasvipohjaista jogurttia

Pyörteeseen:

6–8 rkl Den Gamle Fabrik -kirsikkamarmeladia

Ohjeet

Esilämmitä uuni 175°C:een. Vuoraa 20×20 cm:n kokoinen neliövuoka leivinpaperilla.

Valmista pohja: Sekoita murskatut keksit, sulatettu voi ja sokeri. Painele tiiviisti vuoan pohjalle. Paista 8 minuuttia ja anna jäähtyä hieman.

Valmista juustokakkutäyte: Vatkaa tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan varovasti sekoittaen. Sekoita joukkoon vanilja ja smetana.

Kokoaminen: Kaada juustokakkuseos jäähtyneen pohjan päälle. Lusikoi kirsikkamarmeladia päälle (noin teelusikallinen per nokare) ja pyörittele sitä varovasti täytteen joukkoon vartaassa tai veitsellä.

Paista 35–40 minuuttia, kunnes reunat ovat hyytyneet, mutta keskusta on hieman epätasainen.

Jäähdytä kokonaan ja laita sitten jääkaappiin vähintään 3 tunniksi (tai yön yli). Leikkaa patukoiksi ja tarjoile kylmänä.

Sokeri, kirsikat (kivet voivat olla), vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happo (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Sisältää 35 g kirsikoita / 100 g.