Den Gamle Fabrik Marmolada Wiśniowa - 380 gramów

Marmolada wiśniowa od Den Gamle Fabrik. Fantastycznie pyszna marmolada o pysznym wiśniowym smaku. Idealna na śniadaniowy stół lub do deski serów! Najlepszym dodatkiem po jej podaniu jest nowe, łatwe do otwarcia wieczko. Den Gamle Fabrik produkuje marmolady z najlepszych owoców i jagód od ponad 175 lat. Jak za dawnych czasów, marmoladę przygotowuje się w otwartych garnkach, delikatnie podgrzewając. To sprawdzona koncepcja, która pozwala zachować naturalny smak składników i zachować pyszne jagody i kawałki owoców, które dodają jej wyjątkowego smaku.

Sernik z marmoladą wiśniową i wirami

Składniki

Na spód:

200 g pokruszonych herbatników lub herbatników graham

100 g roztopionego masła (masło wegańskie też się nada)

2 łyżki cukru

Na warstwę serową:

400 g serka śmietankowego (lub wegańskiego serka śmietankowego)

100 g cukru

2 jajka (lub lniane w wersji wegańskiej)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

120 g śmietany lub jogurtu roślinnego

Na wir:

6–8 łyżek marmolady wiśniowej Den Gamle Fabrik

Instrukcja przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż kwadratową formę o wymiarach 20×20 cm (8×8 cali) papierem do pieczenia.

Przygotowanie spodu: Wymieszaj pokruszone herbatniki, roztopione masło i cukier. Dokładnie dociśnij do dna formy. Piecz przez 8 minut, a następnie pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

Przygotowanie nadzienia sernikowego: Utrzeć serek śmietankowy z cukrem na gładką masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, delikatnie mieszając. Wmieszać wanilię i śmietanę.

Złożenie: Wylać masę sernikową na ostudzony spód. Nałożyć łyżką kleksy marmolady wiśniowej (około łyżeczki na każdy), a następnie delikatnie wmieszać ją w nadzienie za pomocą szpikulca lub noża.

Piec przez 35–40 minut, aż brzegi będą ścięte, ale środek lekko drgający.

Ostudzić całkowicie, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej 3 godziny (lub na całą noc). Pokroić na batony i podawać schłodzone.

Cukier, wiśnie (mogą zawierać pestki), woda, substancja zagęszczająca (pektyna), kwas (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu). Zawiera 35 g wiśni na 100 g.