BORGENS

L'attività di Borgens consiste principalmente nella produzione di funghi conservati e zuppe fresche.

I funghi provengono sia dalla Svezia che dall'importazione e lavoriamo sia con varietà selvatiche che coltivate. I funghi vengono lavati e puliti a mano prima di essere invasati e poi sterilizzati in autoclave per una conservazione ottimale.

Le zuppe fresche vengono preparate in una sezione separata dello stabilimento. Sono confezionate in confezioni porzionate in atmosfera protettiva per prolungarne la durata di conservazione.