Pepparkaksbageri uit Göteborg werd opgericht in 1924. In de eerste decennia waren de koekjes echter slechts onderdeel van een groter assortiment. Maar dit zou veranderen naarmate de peperkoek steeds populairder werd.
De Pepparkaksbakery uit Göteborg heeft talloze mooie prijzen ontvangen. De Gastronomische Academie heeft hen een diploma toegekend voor "het langdurig produceren van ongeëvenaarde peperkoek".
We hebben ook een eredoctoraat ontvangen van de M Sandahl Stichting. Het tijdschrift Gourmet heeft hen twee keer gecertificeerd voor goede eetcultuur. In de verantwoording van Gourmet staat: "De beste peperkoekbakkerij van Zweden". De diploma's hangen in hun winkel.
De peperkoekkoekjes worden zorgvuldig met de hand verpakt en alleen de beste koekjes belanden in de pot.
Meel, suiker, siroop, room, citroenolie en kruiden.
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Suomi