Heerlijk dipje met dille en bieslook van OLW - de smaak van de zomer! Perfecte dip voor bij chips (en extra lekker bij de bestverkochte chips met dille en bieslook), maar ook heerlijk als saladedressing of als koude saus voor vers gegrilde groenten. De gezelligheid van de vrijdag, het feest of het diner wordt nog beter met een goede OLW dipmix.
Aardappelhapjes met dille- en bieslookdip (Zweedse aardappelhapjes)
Een gezellig, romig en kruidig feesthapje dat de essentie van een Zweedse zomeravond vastlegt: zure room, dille en knapperige nieuwe aardappelen in perfecte harmonie.
Ingrediënten:
12–15 kleine nieuwe aardappelen (bij voorkeur stevig en vastkokend)
1 pakje OLW Dip Mix Dille & Bieslook
200 ml zure room of crème fraîche
Verse dille ter garnering
Optioneel: ingelegde rode ui of forelkuit als topping
👩‍🍳 Instructies:
Kook de nieuwe aardappelen in zout water tot ze gaar zijn. Laat afkoelen en halveer.
Meng het dipmengsel in een kom met zure room en laat het 10–15 minuten staan, zodat het dikker wordt en de smaak zich ontwikkelt.
Schep op elke aardappelhelft een lepel dipsaus.
Garneer met dille. Voeg voor extra smaak eventueel toppings toe, zoals ingelegde rode ui of een klein lepeltje forelkuit.
💡 Tip: Serveer gekoeld of op kamertemperatuur — heerlijk voor een midzomerbuffet of winterse glühwein.
Trefwoorden: OLW dip mix recept, aardappelhapjes met dille en bieslook, Zweeds feestvoedsel, midzomerhapjes, Scandinavische aardappelsnacks
Maltodextrine, ui, gemodificeerd zetmeel, zout, dextrose, MELKSUIKER, suiker, dille, bieslook, gistextract, peterselie, zuurteregelaar (citroenzuur), kruidenextract (dille, zwarte peper).
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Suomi