Djäknegårdens Honung Natuurlijke Rauwe Honing - 550 gram

Zweedse natuurlijke rauwe honing

De bijen verzamelen nectar van de vroege lente tot de late herfst. De smaak van natuurlijke honing kan daarom oneindig variëren. Dat is een grote rijkdom voor de imker. De bijen kunnen grote hoeveelheden nectar verzamelen van hun favoriete bloemen die variëren met het seizoen. De imker noemt dit dat de bijen zich aangetrokken voelen tot een bepaald type bloem. Voorbeelden hiervan zijn paardenbloem, witte klaver, koolzaad, lindebloesem, wilde framboos en heide.

Deze honing is volkomen uniek, een mix van de Zweedse zomerfavorieten van de bijen. Een culinaire ambacht. Ongeroerd, wat een korrelige of zanderige textuur geeft.

Koop Zweedse honing en laat zien dat ook jij bijdraagt aan onze Zweedse natuur.

Zweedse natuurlijke rauwe honing - Gemengde nectar van werkbijen uit Halländska Åsa.

Gewicht: 550 g

Vroegzomerhoning, hoogzomerhoning en herfsthoning zijn verschillende namen voor natuurlijke honing, afhankelijk van het moment in het seizoen waarop de bijen nectar hebben verzameld. Deze heerlijke honing smaakt nooit hetzelfde, zelfs niet als je hem twee keer bestelt. Je krijgt de gemengde nectar van de natuur, afhankelijk van het geografische gebied waar de bijen naartoe zijn getrokken en het seizoen waarin ze de bloemen hebben bezocht. Het verschil met onze natuurlijke honing is dat hij rauw is, wat betekent dat hij na het gieten niet is geroerd. De textuur varieert van zanderig tot korrelig, afhankelijk van de nectar die de bijen hebben verzameld. De smaak is heerlijk!