Fazer Eyes -kaakao - 200 grammaa

Fazer Ögon Cacao on aito kaakaojauhe jälkiruokiin, leivonnaisiin ja juotavaksi suklaalle.

Tässä 200 g pakkauksessa.

Chocolate Fudgy Cocoa -keksejä (Fazer Eyes -kaakaolla)

Ainesosat

• 1 ¾ kuppia (220 g) yleisjauhoja

• ½ kuppi (50 g) Fazer Eyes kaakaojauhetta

• 1 tl leivinjauhetta

• ¼ tl suolaa

• ½ kuppia (115 g) pehmennettyä suolatonta voita

• 1 kuppi (200 g) kidesokeria

• ½ kuppia (100 g) fariinisokeria

• 2 isoa kananmunaa

• 1 tl vaniljauutetta

• 1 kuppi (175 g) suklaahippuja (valinnainen)

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni
   Kuumenna uuni 175 °C:een (350 °F:een) . Vuoraa leivinpaperilla pelti.

2. Sekoita kuivat aineet
   Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, Fazer Eyes -kaakao , leivinjauhe ja suola.

3. Kermavoi ja sokerit
   Vatkaa isossa kulhossa pehmennetty voi molempien sokereiden kanssa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

4. Lisää kananmunat ja vanilja
   Vatkaa munat yksi kerrallaan joukkoon ja sekoita sitten joukkoon vanilja.

5. Yhdistää
   Lisää kuivat aineet vähitellen märkään seokseen ja sekoita, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet. Lisää halutessasi suklaahippuja.

6. Muotoile evästeet
   Lusikoi ruokalusikallisen kokoisia taikinapalloja pellille noin 5 cm:n välein.

7. Leipoa
   Paista 10–12 minuuttia , kunnes reunat ovat hyytyneet, mutta keskiosa on vielä pehmeä.

8. Viileä ja nauti
   Anna keksien jäähtyä pellillä 5 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle – nauti lämpiminä tai huoneenlämpöisinä!

Tarjoiluvinkki

Tarjoile kuuman kaakaon kanssa, joka valmistetaan sekoittamalla pari teelusikallista Fazer Eyes -kaakaota lämpimään maitoon ja ripaukseen sokeria erityisen herkullisen herkun saamiseksi.

Kaakaojauhe, happamuudensäätöaine (kaliumkarbonaatti). Kaakaojauhe valmistettu Alankomaissa.