Fazer Ögon Cacao è un vero cacao in polvere per dessert, pasticceria e cioccolata da bere.
Qui in una confezione da 200 g.
Cacao in polvere, correttore di acidità (carbonato di potassio). Cacao in polvere prodotto nei Paesi Bassi.
Qui in una confezione da 200 g.
Biscotti al cioccolato fondente al cacao (con cacao Fazer Eyes)
Ingredienti
1 ¾ tazza (220 g) di farina per tutti gli usi
½ tazza (50 g) di cacao in polvere Fazer Eyes
1 cucchiaino di lievito in polvere
¼ cucchiaino di sale
½ tazza (115 g) di burro non salato, ammorbidito
1 tazza (200 g) di zucchero semolato
½ tazza (100 g) di zucchero di canna
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza (175 g) di gocce di cioccolato (facoltativo)
Istruzioni
Preriscaldare il forno
Preriscaldare a 175 °C (350 °F) . Rivestire una teglia con carta da forno.Mescolare gli ingredienti secchi
In una ciotola media, mescolate insieme la farina, il cacao Fazer Eyes , il lievito e il sale.Crema di burro e zuccheri
In una ciotola capiente, sbattere il burro ammorbidito con entrambi gli zuccheri fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.Aggiungere uova e vaniglia
Incorporare le uova una alla volta, quindi incorporare la vaniglia.Combinare
Aggiungere gradualmente il composto secco a quello umido e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Se lo si desidera, aggiungere anche le gocce di cioccolato.Dare forma ai biscotti
Disporre sulla teglia delle palline di impasto grandi quanto un cucchiaio, distanziandole di circa 5 cm l'una dall'altra.Cottura al forno
Cuocere in forno per 10-12 minuti , finché i bordi non saranno cotti ma il centro sarà ancora morbido.Raffredda e divertiti
Lasciate raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiteli su una griglia e gustateli caldi o a temperatura ambiente!
Suggerimento per servire
Abbinatelo a una cioccolata calda preparata mescolando un paio di cucchiaini di cacao Fazer Eyes con latte caldo e un po' di zucchero per una coccola ancora più golosa.
Cacao in polvere, correttore di acidità (carbonato di potassio). Cacao in polvere prodotto nei Paesi Bassi.
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