Bergbraamjam met 45% bessen. 400 gram.
Bergbraamroomparfaits (Nordic Elegance in a Glass)
Een luxe mix van slagroom en pittige bergbraamjam, gelaagd met een knapperige meringue - dit Scandinavisch geïnspireerde dessert is perfect voor speciale gelegenheden of als zoete traktatie.
🧂 Ingrediënten:
200 ml slagroom
1 eetlepel poedersuiker
½ theelepel vanille-extract
4 eetlepels Garant Bergbraamjam
4 kant-en-klare meringue nestjes, licht gekneusd
Verse muntblaadjes ter garnering (optioneel) Scandi Kitchen
👩🍳 Bereidingswijze:
Klop in een kom de slagroom met poedersuiker en vanille-extract tot zachte pieken.
Spatel er voorzichtig 2 eetlepels Garant Bergbraamjam doorheen, zodat een gemarmerd effect ontstaat.
Verdeel de verkruimelde meringue, de kruipbraamcrème en een lepel van de resterende jam over de glazen. Herhaal de lagen naar wens.
Doe er een laatste schepje kruipbraamcrème bovenop en garneer eventueel met verse muntblaadjes.
Serveer direct en geniet van de harmonieuze mix van texturen en smaken.
💡 Tip: Strooi voor extra crunch geroosterde amandelschaafsel tussen de lagen.
Trefwoorden: Garant kruipbraamjam recept, Scandinavisch dessert, kruipbraamparfait, Noorse zoetigheden, slagroom en meringue
INGREDIËNTEN: Kruipbraam, suiker, water, verdikkingsmiddel (pectine), zuurteregelaar (citroenzuur), conserveermiddel (E202).
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Suomi