Den Gamle Fabrik Bramenmarmelade - 380 gram

Bramenjam van Den Gamle Fabrik, een fantastisch lekkere jam met een heerlijke smaak van zoete bramen. De jam is perfect voor zowel de ontbijttafel als bij een kaasplankje. En het allerlekkerste na de smaak is de makkelijk te openen deksel! Den Gamle Fabrik maakt al meer dan 175 jaar jam van de fijnste vruchten en bessen. Net als vroeger wordt de jam gemaakt in open potten onder zacht vuur. Het is een succesvol concept om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te behouden en de heerlijke bessen en fruitstukjes die net dat beetje extra geven, te behouden.

Panna cotta met roomkaas en jam

Ingrediënten:

1 blaadje gelatine

1 ½ dl slagroom

½ dl kristalsuiker

200 g roomkaas

4 el jam

Vers fruit of bessen

Laat het blaadje gelatine in koud water staan terwijl je de room en suiker kookt. Haal de slagroom van het vuur en roer het zachte gelatineblaadje erdoor tot het in de slagroom smelt. Laat het mengsel iets afkoelen voordat u de roomkaas erdoor mengt. Giet in mooie jamglazen en bewaar de panna cotta minstens vijf uur in de koelkast voor het serveren.

Garneer met vers fruit of bessen, bij voorkeur van hetzelfde soort als de jam.

Suiker, bramen, water, zuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (pectine), conserveermiddel (kaliumsorbaat). Bevat 35 g bramen per 100 g.