Johan & Nyström Fundamental, kokonaiset pavut - 500 grammaa

Tämä on moderni espresso, jossa on rapea makeus, ihana nektariinimainen vivahde ja kermainen, nougat-tyyppinen suutuntuma.

Tämä kahvi on korkealaatuista. Kaikki Johan & Nyströmistä ostamamme kahvi on erikoiskahvia, mikä tarkoittaa, että se on saanut yli 80 pistettä 100 pisteen asteikolla. Saavuttaakseen näin korkeita pisteitä viljelijöiden on pidettävä hyvää huolta tiloistaan, plantaaseistaan ja ennen kaikkea kahvipuistaan. Kaikkia viljelijöitä, joiden kanssa työskentelemme, ei ole sertifioitu tiettyjen puitteiden ja määräysten mukaisesti, mutta he kaikki työskentelevät kestävien menetelmien mukaisesti ja välittävät sekä maasta että sen parissa työskentelevistä.

Ostofilosofiamme perustuu siihen, että ostamme mahdollisimman paljon mahdollisimman harvoilta tuottajilta. Tällä tavoin voimme luoda pitkäaikaisia suhteita viljelijöiden kanssa, jotka jakavat filosofiamme, ja yhdessä tehdä todellisen muutoksen. Koska juuri jatkuvasti palkitsemalla laatua voimme yhdessä nostaa kahvinviljelijöiden tasoa ympäri maailmaa.

Ostamme siis paljon kahvia, jota käytämme espresso- ja sekoituksiimme, ja sitten joitakin erityisiä hauskoja mikroeriä, joita sitten lanseeraamme kausiluonteisina alkuperäistuotteinamme ympäri vuoden. Tällä tavoin voimme käyttää suuremman osan kunkin tilan sadosta kuin jos ostaisimme vain muutaman pussin mikroerältä.