Kavli Aurajuusto- ja päärynälevite - 175 grammaa

Vihdoinkin takaisin! Kermainen sinihomejuustolevite joulun maulla.

Päärynä ja sinihomejuusto ovat klassinen makuyhdistelmä ja erittäin kysytty suosikki. Levitteen pohjana on hyvin kypsytetty sinihomejuusto, ja virkistävän makeuden antavat Williams-päärynät ja luonnollinen päärynä-aromi.

Täydellinen lomakauteen, juustolautasille ja juhlallisiin kokoontumisiin.

Sinihomejuusto, päärynä & saksanpähkinä Smørrebrød

Annoksia: 2

Ainesosat

• 4 viipaletta tummaa ruisleipää
• Kavli-sinihomejuusto-päärynälevite
• 1 kypsä mutta kiinteä päärynä, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• Pieni kourallinen saksanpähkinöitä, karkeasti rouhittuina
• Marinoitua punasipulia
• Muutama rucolan tai babypinaatin lehti
• Tuorerouhittua mustapippuria
• Valinnainen: hieman hunajaa tai tuoretta timjamia

Menetelmä

1. Paahda ruisleipää kevyesti, jos haluat kiinteämmän pohjan.
2. Levitä jokaiselle siivulle runsaasti Kavli-sinihomejuusto-päärynälevitettä .
3. Asettele pinnalle tuoreita päärynäviipaleita.
4. Lisää muutama nauha pikkelöityä punasipulia ja rucolaa.
5. Ripottele päälle saksanpähkinöitä ja viimeistele mustapippurilla.
6. Hieman makeamman version saat lisäämällä pienen lorauksen hunajaa tai muutaman timjaminlehden.

Tiheän ruisleivän, kermaisen sinihomejuuston, päärynän, terävien suolakurkkujen ja saksanpähkinöiden yhdistelmä antaa sinulle klassisen skandinaavisen tasapainon täyteläisen, makean, happaman ja maanläheisen välillä.

Ainesosat: Aurajuusto (43 %), vesi, kova juusto (22 %), emulgointisuolat (E339, E452), Williams-päärynä (2,4 %), luontainen päärynäaromi, säilöntäaineet (E202, E234), maissitärkkelys, maltodekstriini, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), persilja.