Crema spalmabile di formaggio erborinato e pere Kavli - 175 grammi

Finalmente di nuovo disponibile! Una crema spalmabile al formaggio erborinato dal sapore del Natale.

Pera e formaggio erborinato sono un abbinamento di sapori classico e molto apprezzato. La base di questa crema spalmabile è costituita da formaggio erborinato ben stagionato, mentre la dolcezza rinfrescante deriva dalle pere Williams e dall'aroma naturale di pera.

Perfetto per le festività natalizie, per i taglieri di formaggi e per le riunioni festive.

Smørrebrød al formaggio blu, pere e noci

Porzioni: 2

Ingredienti

• 4 fette di pane di segale scuro
• Crema spalmabile di formaggio erborinato e pere Kavli
• 1 pera matura ma soda, tagliata a fettine sottili
• Una piccola manciata di noci, tritate grossolanamente
• Cipolla rossa sottaceto
• Qualche foglia di rucola o di spinacini
• Pepe nero macinato fresco
• Facoltativo: un po' di miele o timo fresco

Metodo

1. Tostate leggermente il pane di segale se preferite una base più croccante.
2. Spalma generosamente ogni fetta con la crema spalmabile al formaggio blu e pere Kavli .
3. Disponete le fette di pera fresca sopra.
4. Aggiungete qualche filo di cipolla rossa sottaceto e un po' di rucola.
5. Guarnire con le noci e completare con pepe nero.
6. Per una versione leggermente più dolce, aggiungete un filo di miele o qualche fogliolina di timo.

La combinazione di segale densa, formaggio erborinato cremoso, pera, sottaceti dal sapore deciso e noci regala quel classico equilibrio scandinavo di ricchezza, dolcezza, acidità e note terrose.

Formaggio erborinato (43%), acqua, formaggio a pasta dura (22%), sali emulsionanti (E339, E452), pera Williams (2,4%), aroma naturale di pera, conservanti (E202, E234), amido di mais, maltodestrina, emulsionante (lecitina di girasole), prezzemolo.