Druvan valkosipuli makeassa chilimarinadissa - 250 ml

Druvan® makeassa chilimarinadissa olevat valkosipulinkynnet yhdistävät herkullisen tulisuuden makeaan chilimarinadiin.

Druvan® makeassa chilimarinadissa olevat valkosipulinkynnet sopivat yhtä hyvin grillattaviksi kuin buffet-pöydässäkin, mutta ne antavat myös salaatille uuden pinnan. Yksi vinkki on säästää marinadi lihan, kalan tai kasvisten paistamiseen. Älykästä ja herkullista! Makean chilin ja valkosipulin nuudelikulho

Ainekset

250 g riisinuudeleita (tai spagettia, jos haluat)

1 rkl seesamiöljyä (tai neutraalia öljyä)

1 porkkana, julienne-suikaleina

1 punainen paprika, ohuina viipaleina

1 kesäkurpitsa, ohuina puolikuun viipaleina

100 g sokeriherneitä tai vihreitä papuja

4–5 Druvan-valkosipulinkynttä makeassa chilimarinadissa, karkeasti silputtuna

2 rkl makean chilin marinadinestettä purkista

2 rkl soijakastiketta

1 rkl riisiviinietikkaa tai limettimehua

1 tl raastettua tuoretta inkivääriä (valinnainen)

Paahdettuja seesaminsiemeniä ja tuoretta korianteria koristeluun

Ohjeet

Nuudelien keittäminen: Keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan, valuta ja laita sivuun.

Wok-kasvikset: Kuumenna öljy suuressa pannussa tai wokissa. Lisää porkkana, paprika, kesäkurpitsa ja sokeriherneet. Wok-pannulla 3–4 minuuttia, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä, mutta vielä rapeita.

Makupohja: Lisää silputut valkosipulinkynnet ja inkivääri (jos käytät). Paista 30 sekuntia, kunnes tuoksuvat.

Kastike: Sekoita joukkoon soijakastike, etikka/limemehu ja 2 rkl makeaa chilimarinadin nestettä. Heitä takkiin.

Yhdistä: Lisää nuudelit pannulle, sekoita kaikki keskenään, kunnes ne ovat lämmenneet.

Tarjoile: Päälle seesaminsiemeniä ja tuoretta korianteria.

Vitlöksklyftor (68 %), rapsolja, honung, socker, suola, kryddor, senapsfrö, surhetsreglerande medel (citronsyra), hapettumisenestoaine (askorbinsyra), paprikaekstrakti, aromeeri, vitlöksarom, chiliarom