Den Gamle Fabrik mansikkamarmeladi - 380 grammaa

Den Gamle Fabrikin mansikkamarmeladi on fantastisen herkullinen marmeladi, jossa on ihana makean mansikan maku. Marmeladi sopii täydellisesti niin aamiaispöytään kuin juustotarjottimellekin. Ja parasta maun jälkeen on helposti avattava kansi! Den Gamle Fabrik on valmistanut marmeladeja parhaista hedelmistä ja marjoista yli 175 vuoden ajan. Aivan kuten ennen vanhaan, marmeladi valmistetaan avoimissa padoissa hellävaraisesti lämmittämällä. Se on voittava konsepti ainesosien luonnollisen maun säilyttämiseksi ja herkullisten marjojen ja hedelmänpalojen säilyttämiseksi, jotka tuovat pientä ekstraa. Lumoavat muffinssit hillolla ja kuorrutteella

Ainekset

Muffinssit

125 g voita

125 g sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 kananmunaa (koko M/L)

175 g vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

12 tl DEN GAMLE FABRIK -mansikkahilloa

Hillokuorrutetta

250 g tomusokeria

75 g voita

125 g DEN GAMLE FABRIK -mansikka- tai boisenmarjahilloa

Ohje:

Sekoita varovasti voi, sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa munat yksi kerrallaan joukkoon. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe taikinaan, lisää maito ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina voideltuihin muffinivuokiin ja laita lusikallinen hilloa jokaisen päälle. Paista noin 200°C:ssa. Tarkista sitten haarukalla tai tikulla, ovatko keksit kypsät. Niin kauan kuin haarukkaan tarttuu taikinaa, kakku ei ole täysin kypsä. Anna niiden jäähtyä ritilällä. Kuorrutus

Murskaa voi tomusokeriin ja lisää marmeladi. Vatkaa se ensin alhaisella nopeudella ja sitten suurella nopeudella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Koristele kakut kuorrutteella.

Vinkki!

Voit halutessasi paistaa muffinssit kuviollisissa paperivuokissa. Laita ne kauniiseen rasiaan ja anna ne lahjaksi, kun sinut kutsutaan.

Sokeri, mansikat, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happo (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Sisältää 42 g mansikoita / 100 g.