Marmellata di fragole di Den Gamle Fabrik, una marmellata incredibilmente deliziosa con un delizioso sapore di fragole dolci. Questa marmellata è perfetta sia per la colazione che per accompagnare un tagliere di formaggi. E la cosa migliore, dopo il sapore, è il coperchio facile da aprire! Den Gamle Fabrik produce marmellate con i migliori frutti e bacche da oltre 175 anni. Proprio come una volta, la marmellata viene preparata in vasetti aperti e a fuoco lento. È un'idea vincente per preservare il sapore naturale degli ingredienti e conservare i deliziosi frutti e pezzi di frutta che aggiungono quel tocco in più.
Muffin deliziosi con marmellata e glassa
Ingredienti
Muffin
125 g di burro
125 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 uova di dimensioni medie/grandi
175 g di farina di frumento
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 dl di latte
12 cucchiaini di marmellata di fragole DEN GAMLE FABRIK
Glassa alla marmellata
250 g di zucchero a velo
75 g di burro
125 g di marmellata di fragole o boysenberry DEN GAMLE FABRIK
Procedimento:
Mescolare con cura il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Incorporare le uova una alla volta. Setacciare la farina di frumento e il lievito nell'impasto, aggiungere il latte e mescolare velocemente per amalgamare il tutto. Dividere l'impasto negli stampini per muffin imburrati e mettere un cucchiaio di marmellata su ciascuno. Cuocere per circa 20 minuti a 200 °C. Quindi controllare con una forchetta o uno stecchino se i biscotti sono cotti. Se l'impasto rimane attaccato alla forchetta, la torta non è completamente cotta. Lasciateli raffreddare su una griglia.
Glassa
Sbriciolate il burro con lo zucchero a velo e aggiungete la marmellata. Montate prima a bassa velocità e poi ad alta velocità fino a ottenere un composto spumoso e leggero. Decorate i dolcetti con la glassa.
Consiglio!
Se lo desiderate, potete cuocere i muffin in pirottini di carta decorati. Metteteli in una bella scatola e regalateli agli invitati.
Zucchero, fragole, acqua, addensante (pectina), acidificante (acido citrico), conservante (sorbato di potassio). Contiene 42 g di fragole per 100 g.
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