Mermelada de Fresa Den Gamle Fabrik - 380 gramos

Mermelada de fresa de Den Gamle Fabrik, una mermelada deliciosa con un delicioso sabor a fresas dulces. Es perfecta tanto para el desayuno como para acompañar una tabla de quesos. ¡Y lo mejor de todo es su tapa fácil de abrir! Den Gamle Fabrik lleva más de 175 años elaborando mermeladas con las mejores frutas y bayas. Como antaño, la mermelada se elabora en tarrinas abiertas con un suave calentamiento. Es una idea ganadora para preservar el sabor natural de los ingredientes y conservar las deliciosas bayas y trozos de fruta que le dan ese toque especial.

Muffins encantadores con mermelada y glaseado

Ingredientes

Muffins

125 g de mantequilla

125 g de azúcar

1 cucharadita de azúcar vainillado

2 huevos tamaño m/l

175 g de harina de trigo

2 cucharaditas de levadura química

1 dl de leche

12 cucharaditas de mermelada de fresa DEN GAMLE FABRIK

Glaseado de mermelada

250 g de azúcar glas

75 g de mantequilla

125 g de mermelada de fresa o mora DEN GAMLE FABRIK

Preparación:

Mezclar bien la mantequilla, el azúcar y el azúcar vainillado. Incorporar los huevos uno a uno. Tamizar la harina de trigo y la levadura química en la masa, añadir la leche y remover rápidamente para integrar la masa. Repartir la masa en moldes para muffins engrasados y colocar una cucharada de mermelada encima de cada uno. Hornear durante unos 20 minutos a 200 °C. Comprobar con un tenedor o brocheta si las galletas están horneadas. Mientras la masa se pegue al tenedor, el pastel no estará completamente horneado. Déjalos enfriar sobre una rejilla.

Glaseado

Desmenuza la mantequilla con el azúcar glas y añade la mermelada. Bate primero a baja velocidad y luego a alta hasta que la masa quede ligera y esponjosa. Decora los pastelitos con glaseado.

¡Consejo!

Si lo deseas, hornea tus muffins en capacillos de papel con dibujos. Colócalos en una bonita caja y regálalos cuando te inviten.

Azúcar, fresas, agua, espesante (pectina), acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato de potasio). Contiene 42 g de fresas por cada 100 g.