Göteborgs Kex -aamiaiskeksit - 200 grammaa

Göteborgs Kexin aamiaiskeksit ovat rapeita, vehnäjauhoista paistettuja voileipäkeksejä ilman lisättyä sokeria, ja niitä on ollut saatavilla jo 1910-luvulta lähtien. Sopii hyvin kaikenlaisten lisukkeiden kanssa. Todellinen klassikko aamiaiseksi tai juustotarjottimelle! Vegaaninen.

Pohjoismaiset aamiaiskeksit lakalla ja kermalla (Frukostkex med Hjortron och Grädde)

Herkullinen, ei liian makea fika-välipala, joka tasapainottaa rapeuden, kermaisuuden ja kirpeyden. Göteborgs Kexin ja klassisten pohjoismaisten makujen, kuten lakan ja vaniljan, yhdistelmä on yksinkertaisuutta ja sielua.

🧂 Ainekset:

6 Göteborgs Kexin aamiaiskeksiä

100 ml kaurakermaa tai kermaa (kevyesti makeutettu ripauksella vaniljaa)

3–4 rkl lakkahilloa (tai korvata puolukalla tai vadelmalla tarvittaessa)

Valinnainen: paahdettuja rouhittuja hasselpähkinöitä tai mantelilastuja

👩‍🍳 Ohjeet:

Vaatkaa kerma vaniljan kanssa pehmeiksi vaahdoksi.

Lusikoi tai pursota kerma keksien päälle.

Lisää päälle pieni nokare lakkahilloa.

Valinnainen: ripottele päälle paahdettuja pähkinöitä saadaksesi lisää rakennetta.

💡 Vinkki: Tarjoile heti, jotta keksit pysyvät rapeina. Täydellinen iltapäiväteelle, viikonlopun fikalle tai osaksi jälkiruokalautasta.

Avainsanat: frukostkex-resepti, Göteborgs Kex -ideat, skandinaavinen fika-välipala, lakkakeksin kuorrute, pohjoismainen aamiaisherkku

VEHNÄJAUHO, auringonkukkaöljy, VEHNÄTÄRKKELYKS, suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), OHRAMALTAS, jauhonparannusaine (askorbiinihappo). Sisältää luonnostaan esiintyvää sokeria.