Galletas de desayuno Göteborgs Kex - 200 gramos

Las galletas de desayuno de Göteborgs Kex son crujientes galletas de sándwich horneadas con harina de trigo sin azúcar añadido y se conocen desde la década de 1910. Combinan con todo tipo de acompañamientos. ¡Un clásico para el desayuno o la tabla de quesos! Veganas.

Galletas de desayuno nórdicas con mora de los pantanos y crema (Frukostkex med Hjortron och Grädde)

Un aperitivo de fika delicado y no demasiado dulce que combina crujiente, cremoso y ácido. Con Göteborgs Kex y sabores nórdicos clásicos como la mora de los pantanos y la vainilla, es simplicidad con alma.

🧂 Ingredientes:

6 Galletas de Desayuno Göteborgs Kex

100 ml de crema de avena batida o crema de leche (ligeramente endulzada con una gota de vainilla)

3-4 cucharadas de mermelada de mora de los pantanos (o sustituir por arándano rojo o frambuesa si es necesario)

Opcional: avellanas tostadas picadas o almendras laminadas

👩‍🍳 Instrucciones:

Batir la crema con un toque de vainilla hasta que se formen picos suaves.

Verter la crema sobre las galletas con una cuchara o una manga pastelera.

Añadir una pequeña cucharada de mermelada de mora de los pantanos por encima.

Opcional: espolvorear con nueces tostadas para una textura extra.

💡 Consejo: Servir inmediatamente para que las galletas se mantengan crujientes. Perfecto para el té de la tarde, la fika del fin de semana o como parte de una tabla de postres.

Palabras clave: receta de frukostkex, ideas de Göteborgs Kex, fika escandinava, cobertura de galleta de mora de los pantanos, desayuno nórdico

HARINA DE TRIGO, aceite de girasol, ALMIDÓN DE TRIGO, sal, corrector de acidez (ácido cítrico), malta de cebada, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Contiene azúcares naturalmente presentes.