Felix Miedon kebabkastikkeen - 335 ml

Felixin mieto kebabkastike on valkoinen kebabkastike, joka valmistetaan Blekingessä oman reseptimme mukaan ruotsalaisesta rypsiöljystä, ruotsalaisista kananmunista vapailta kanoilta, hapanjuurileikkeestä, ruotsalaisesta jogurtista, valkosipulista ja yrteistä. Aito kebabkastike, joka sopii täydellisesti mausteisen ruoan, kebabin, falafelin ja pizzan kanssa. Ei sisällä keinotekoisia aromeja, värejä tai säilöntäaineita. Kokeile parasta kebabkastikettamme!

Ruotsalainen Kebabpizza Rieska

Annoksia: 2–3

Ainesosat

• 2 rieskaleipää tai naan-leipää
• 250 g keitettyä naudan- tai kananlihaa kebab-tyyliin, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• 100 g raastettua mozzarellaa
• ½ pieni punasipuli, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
• 1 tomaatti, kuutioituna
• Kourallinen silputtua jäävuorisalaattia
• ½ kurkkua, kuutioituna
• Felix Miedon kebabkastikkeen
• Valinnainen: viipaloituja marinoituja paprikoita tai jalapeñoja

Menetelmä

1. Kuumenna uuni 220°C asteeseen.
2. Aseta flatbreadit uunipellille ja lisää päälle raastettu juusto, kebabliha ja punasipuli.
3. Paista 8–10 minuuttia , kunnes juusto kuplii ja reunat ovat rapeita.
4. Lisää kuumien rieskoiden päälle tomaattia, kurkkua ja runsaasti silputtua jäävuorisalaattia.
5. Valuta päälle runsaasti Felix Mild Kebab -kastiketta juuri ennen tarjoilua.
6. Lisää marinoituja paprikoita tai jalapeñoja, jos haluat hapokkuutta ja tulisuutta.

Vesi, JOGURTTI*, rapsiöljy*, MUNANKELTUAINEN*, tärkkelys, sokeri*, valkoviinietikka, suola, valkosipuli, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mausteet (mm. paprika, SINAPINSIEMENET), luontaiset aromit, purjo, tomaatti, sienijauhe, happo (sitruunahappo). *alkuperämaa Ruotsi