Blå Band Smögen -kastike - 87 grammaa

  • $5.84
Varastossa.
Share

Sopii kalalle ja äyriäisille, lohelle parsakaalin ja kukkakaalimuussin kera, keitetyille tai uunissa paistetuille kasviksille. Vinkki! Kypsennä kala suoraan kastikkeessa.


Kermainen mereneläväpasta Blå Band Smögen -kastikkeella


Runsas ja maukas pastaruoka, joka yhdistää merenelävien herkän maun Blå Band Smögen -kastikkeen kermaisiin, aromaattisiin vivahteisiin.


🧂 Ainekset:


1 pussi Blå Band Smögen -kastiketta


250 g pastaa (esim. fettuccine tai linguine)


200 g sekalaista merenelävää (esim. katkarapuja, simpukoita ja kalmaria)


2,5 dl maitoa


25 g voita


1 rkl oliiviöljyä


1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna


Tuoretta tilliä koristeluun


Suolaa ja pippuria maun mukaan


👩‍🍳 Ohjeet:


Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ja laita sivuun.


Sekoita kattilassa Blå Band Smögen -kastikkeen pussin sisältö 2,5 dl:aan maitoa.


Kiehauta kastike koko ajan sekoittaen ja anna sen kiehua hiljalleen noin 2 minuuttia.


Ota kattila pois liedeltä ja lisää 25 g voita. Sekoita, kunnes voi on täysin sulanut ja kastike on tasaista.


Kuumenna erillisessä kattilassa 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes tuoksuu.


Lisää sekoitetut merenelävät kattilaan ja kypsennä juuri ja juuri kypsäksi, noin 3–5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.


Sekoita kypsennetty pasta, merenelävät ja Smögen-kastike suuressa tarjoilukulhossa. Sekoita varovasti, jotta pasta peittyy tasaisesti.


Koristele tuoreella tillillä ja tarjoile heti.


💡 Vinkki: Saat lisämakua puristamalla hieman tuoretta sitruunamehua ruoan päälle ennen tarjoilua.


Avainsanat: Blå Band Smögen -kastikkeen resepti, kermainen mereneläväpasta, ruotsalainen mereneläväruoka, Smögen-kastikkeen pasta, skandinaavinen pastaresepti


Muokattu maissitärkkelys, palmuöljy, rasvaton maitojauhe, maltodekstriini, turska 4,5 %, LAKTOOSI, suola, sipuli, maitoproteiini, luontainen aromi, jauhettu katkarapu 1,1 %, hiivauute, sitruunamehutiiviste, stabilointiaine: E451, emulgointiaine: E322, valkoviiniuute, tilli, happo: E330.