Johnny'sin joulusinappi - 315 grammaa

MAKUKUVAUS

Väri on syvä ja vivahteikas, terrakotan sävyinen. Pinnalla ja sisällä hohtavat pienet punaruskeat maustepisteet. Tuoksu leviää nopeasti ja tuo heti ajatukset joulun mysteereihin. Se on makea kuin kuivatut eksoottiset hedelmät, hapokas ja intensiivinen kuin inkivääri ja monimutkaisen aromaattinen kuin laventeli ja kanelitanko. Sinappi on erittäin maukas ja jälkimaussa on kutittavan raikas hapokkuus.

SOPII

Tässä näet todella joulupöydän ilot edessäsi, ja erityisesti joulukinkun ja -lohen. Johnny'sin joulusinappi sopii myös hyvin kylkiluiden kuorruttamiseen tai uunissa paistetun sellerin lisukkeeksi. Uskalla kokeilla sinappia juustovuokaan. Nam!

VINKKI

Grillaa joulukinkku Johnny'sin joulusinapilla! Lämmitä uuni 225°C:een. Laita joulukinkku matalaan pannuun. Sekoita keltuainen reilusti Johnny'sin joulusinappia. Levitä sinappiseos kinkun päälle ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita kinkku uuniin ja grillaa 10–15 minuuttia, kunnes rasva on kauniin kullanruskeaa.

Sokeri, vesi, SINAPINSIEMENET, etikka, suola ja mausteet (mukaan lukien kaneli, korianteri, muskottipähkinä).