Santa Maria Taco -mausteseos, mieto - 28 grammaa

Täydellinen taco-mausteseos, jossa on mietoa chiliä, oreganoa, valkosipulia ja kuminaa, antaa tacollesi juuri oikean maun.

Tuntuuko pussi liian kevyeltä? Tämä ei johdu siitä, että olisimme karsineet ainesosia, vaan siitä, että olemme poistaneet tarpeettoman suolan, sokerin ja lisäaineet. Hyvää, eikö olekin? Sen sijaan olemme varastoineet luonnollisia aromeja. Tämä tarkoittaa, että tarvitsemme vähemmän mausteseosta samaan proteiinimäärään (esim. jauhelihaan) kuin ennen. Voitto hyvinvoinnille, mutta myös ympäristölle. Pienemmät pakkaukset ja ainesosien määrät vähentävät kuljetuksia ja vähentävät hiilidioksidipäästöjä. Kutsumme sitä hyväksi jälkimauksi!

Klassiset ruotsalaistyyliset tacot Santa Maria Taco -mausteseoksella

Perheystävällinen taco-illan suosikki Ruotsissa, jossa on maustettua jauhelihaa, tuoreita täytteitä ja Santa Marian omaa mietoa mausteseosta.

🧂 Ainekset:

400 g jauhelihaa tai kasviperäistä jauhelihaa

1 rkl ruokaöljyä tai voita

1 pussi Santa Maria Taco -mausteseosta, mieto

100 ml vettä

8 taco-kuorta tai pehmeää tortillaa

Silputtua salaattia

Kuutioituja tomaatteja

Raastettua juustoa

Smetanaa

Guacamolea

Santa Maria Taco -kastiketta (valinnainen)

👩‍🍳 Ohjeet:

Kuumenna öljy tai voi paistinpannulla keskilämmöllä.

Lisää jauheliha ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut.

Sekoita joukkoon Santa Maria Taco -mausteseos ja vesi.

Hauduta ilman kantta 5–10 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes seos sakenee.

Lämmitä taco-kuoret tai tortillat pakkauksen ohjeiden mukaan.

Täytä jokainen kuori maustetulla lihalla ja lisää päälle salaattia, tomaatteja, juustoa, smetanaa, guacamolea ja halutessasi taco-kastiketta.

Tarjoile heti ja nauti!

💡 Vinkki: Kasvisvaihtoehtona voit korvata jauhelihan keitetyillä linsseillä tai pilkotuilla sienillä.

Avainsanat: Santa Maria Taco -mausteseoksen resepti, ruotsalaiset tacot, mieto taco-mausteseos, perheen taco-ilta, Tex-Mex-ruotsi

Mausteet (kumina (14 %), chilipippuri (11 %), valkosipuli (7,6 %), dekstroosi, sipuli (17 %), suola, oregano (4,4 %), hiivauute, perunatärkkelys, perunakuidut, paakkuuntumisenestoaineet (piidioksidi), mausteuute (paprika).