Risenta täysjyvätattari - 500 grammaa

Tattari on vehnää muistuttava yrtti, mutta nimestään huolimatta se ei ole viljalajike, vaan raparperikasvien heimoon kuuluva yrtti. Tattari on yksi harvoista viljelykasveista, jotka sisältävät kaikki kehon tarvitsemat proteiinit. Tattari on helposti sulavaa ja siksi hellävaraista vatsalle.

Risenta Helt -tattaria voi keittää liemessä ja tarjoilla riisin, perunoiden tai kuskusin sijaan. Se sopii myös hyvin pataan ja salaatteihin sitruunan, hiutalesuolan ja oliiviöljyn kanssa.

Kokonainen tattari. Saattaa sisältää jäämiä soijasta.